Vinmarkerne blev plantet i 1989 og den første årgang blev frigivet i 1993. Dette gør producenten relativt ung, men det betyder ikke, at de gamle traditioner ikke respekteres. Der produceres kun omkring 20.000 flasker Brunello di Montalcino hvert år.
Solaria foretrækker primært store fade lavet af slavonsk eg, men har også nogle få franske barriques og et par store fade af kastanjetræ.
De sydøstvendte marker sikrer perfekt modning af druerne og giver tilstrækkelig beskyttelse, så der ikke er behov for meget indgriben i kælderen. Efter gæringen lagres vinen i 24 måneder på de store fade. Den er elegant og levende rød i farven med dominerende noter af røde bær og en let parfumeret smag i glasset og på tungen.