2021 Le Rosé Bleu For Havet IGP Mediterranée
Med vinen FOR HAVET støtter Wineshop STRANDET og arbejdet med at fjerne plastikaffald fra vestkysten med 10 kr. pr. solgt flaske. Plastik i havet har store konsekvenser for naturen og dyrelivet, også langs de danske kyster – men sammen kan vi gøre en forskel. Hvert år ender 8-10 millioner tons plastikaffald i verdenshavene og problemet er også tydeligt her i Danmark. Alene langs Vestkysten skyller op mod 1000 tons plast og andet affald op på kysten hvert år. Heldigvis arbejder STRANDET i Nørre Vorupør for at fjerne plast fra strandene og sætte fokus på plastforurening lokalt og globalt. Rosé Bleu For Havet produceres af Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez. Flasken er 100% bæredygtig: Flaskehætten består af 100% genanvendeligt materiale, letvægtsglasflaske, etiketten er trykt på papir fra bæredygtige FSC certificerede skove, og der er udelukkende anvendt vandfarver. Vinen er lavet på 100% økologiske druer, som høstes om morgenen fra kl. 4 til 9. Druerne presses i et iltfattigt miljø og gærer ved lav temperatur og lagres derefter på skallerne for at få fylde og kompleksitet. Vinen er laksefarvet med glimt i glasset, og en indtagende bouquet med strejf af fersken og citrusfrugter. Smagen er sprød og lækker med noter af solmoden fersken, hindbær og grapefrugt.