Champagne Monthuys Reserve Brut er en levende repræsentation af det unikke terroir i Charly-sur-Marne, beliggende i enden af Marne-dalen i Champagne. Området har en perfekt temperatur og er rig på kalkholdige jordarter, som er ideelle til dyrkning af de to druesorter, der sammen skaber denne ekstraordinære champagne. Den er lavet af en blanding af 60% Meunier og 40% Chardonnay.

I glasset har den en dyb gylden farve og dufter af æble, fersken og abrikos med en let undertone af nødder. Smagen er velafbalanceret med en flot rundhed og dybde, samt nuancer af solmodne frugter og en udsøgt mineralitet. Eftersmagen er lang og byder på noter af friskbagt brioche og ristede mandler.

Vindyrkningen hos Champagne Monthuys er baseret på stor respekt for naturens cyklus, hvilket giver hver årgang sit eget unikke udtryk. Ved at kombinere traditionelle metoder med moderne teknikker, dyrkes druerne med omhu for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen foregår ved hjælp af en blanding af traditionelle metoder og avanceret teknologi, som fremhæver druernes unikke karakter og terroir.