Lavet på udvalgte druer fra Rhinen i Tyskland, er denne Riesling frisk og liflig i sin karakter. Druerne presses forsigtigt og saften gennemgår en kølig fermentering for at fremhæve de primære, friske noter i den endelige vin. Duften er aromatisk med noter af hvide blomster, grønne æbler og hvid fersken. Smagen er lige så elegant med noter af jasmin, grønne æbler og hvid fersken, afbalanceret af en flot mineralsk syre. Denne vin vil gå perfekt til lette retter med fisk eller fjerkræ – eller som aperitif på terrassen.
Oscar Haussmann har siden det 16. århundrede fokuseret på at producere kvalitetsvin, primært af Riesling druen. I dag anvender man moderne udstyr i kældrene for at effektivisere vinproduktionen. Dog værner man stadig om de gamle traditioner, som har været en del af Oscar Haussmann siden begyndelsen, hvilket bidrager til at opretholde den høje kvalitet, som altid har kendetegnet Oscar Haussmann.