Cap d'Agde Rosé, Désire de Rosé

Cap d’Agde Rosé – Désire de Rosé er en livlig og indbydende rosé fra Languedoc, der blander solens intensitet med vinmarkernes maritime luft. Druerne høstes om aftenen fra kalkrige marker nær Middelhavet, for at bevare maksimal friskhed, og de presses nænsomt for at udtrække en blid, lys laksefarve og delikat frugt. Vinen gærer køligt i ståltanke for at fastholde de sarte aromaer og den klare frugtsmag. Resultatet fremstår i glasset med strålende koralnuancer, mens næsen vækkes af røde bær som jordbær og hindbær, med et strejf af citrus og et hint af urter fra regionens soleksponerede marker. Smagen er tør og sprød, med livlig syre og en saftig frugtprofil. En let krydret finish afrunder oplevelsen med finesse.