Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Fra de kalkede skråninger i Côte des Blancs møder du en Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut, der balancerer finesse og mineralitet i et ren Chardonnay-udtryk fra Le Mesnil-sur-Oger. Bag vinen står huset Le Mesnil, et af regionens mest ansete kooperativer, der har dedikeret sig til at lade områdets terroir træde klart frem i hver flaske.

Druerne stammer udelukkende fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur-Oger, en af Champagne-regionens mest prestigefyldte byer, hvor jorden er rig på kridt og giver vinen sin friske, præcise mineralitet. En længere, kølig gæring i ståltank bevarer frugtens renhed, mens en længere lagring på bærmen tilføjer dybde og raffinement.

I glasset fremtræder vinen med en krystalklar, lys gylden farve og en fin, vedvarende perlage. Duftpaletten er intens og sofistikeret og byder på hvide blomster, citrus, grønne æbler og brioche, støttet af subtile noter af ristede nødder og flintede mineraler.

Smagen er knivskarpe, præcis og silkeblød, hvor en livlig syre og en kalket mineralitet giver vinen en bemærkelsesværdig friskhed. Noter af citronskal, hvide ferskner og mandler folder sig ud i et elegant samspil, mens eftersmagen er lang, sprød og raffineret, og efterlader en ren kalket finish og en cremet tekstur fra den lange modning.

Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut fanger essensen af Côte des Blancs – en vin med knitrende friskhed, kalket mineralitet og en udsøgt elegance, der vidner om Le Mesnils unikke terroir og håndværk. Til en attraktiv pris byder den på god værdi for pengene.