2020 Buena Vista Chateau Buena Vista Chardonnay Carneros

Chateau Buena Vista-vinene hylder vingårdens oprindelige fundering i Napa og Sonoma samt den indflydelse og fremtrædende plads, som Buena Vista har haft i etableringen af Napa og Sonoma som de fremtrædende vinregioner i Californien.

Chateau Buena Vista Chardonnay Carneros er lavet på druer fra forskellige parceller inklusiv Herman, Thornton Ranch og Southern Sonoma. Håndplukket ved perfekt modenhedspunkt – for at opnå optimal smagsintensitet med en variation af smagskomponenter. Presset i hele klaser for at bevare så ren en saft som muligt og herefter gæret på fad og lagret på franske egetræsfade. Tropiske noter på næsen af mango og ananas med bagte ferskner og cremet vanilje på paletten, der er afbalanceret af en flot syre og en dybde, som trækker ud i en lang, changerende eftersmag.

Buena Vista Winery er Californiens ældste vingård. Agoston Haraszthy var ikke kun grundlæggeren af vingården, men også forgængeren for de mest brugte teknikker og metoder indenfor den amerikanske vinproduktion i dag. I dag ejes Buena Vista af en kendt producent, der er kendt for at producere terroir-baserede vine fra deres marker i både Sonoma og Napa Valley. Ved brug af traditionelle metoder, så som fadlagring på ungarske egetræsfade, sammen med nye ønologiske tilgange, producerer Buena Vista top-vine, rige på frugt, intensitet, kompleksitet og med fantastisk balance.