2016 Chateau Les Vieux Ormes Lalande de Pomerol

Château Les Vieux Ormes er et perfekt eksempel på en undervurderet appellation, med et imponerende terroir af grus og ler. Frederic Garde, 6. generationsejer, følger i sine forfædres fodspor og producerer vin af høj kvalitet i den klassiske Lalande-de-Pomerol-stil. Vinen er primært lavet på Merlot, men også med en blanding af 10% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon. Denne vin er ikke lagret på fad, men har i stedet gennemgået gæring, maceration og lagring i ståltanke, hvilket giver den en frisk og blomstrende smag med bløde tanniner og moden frugt.