2020 Brunello di Montalcino Argiano
Om vinen
Efter en omhyggelig håndhøst af velafbalancerede druer gennemgår vinen en langsom gæring med naturlig gær i temperaturkontrollerede tanker for at bevare friskheden og terroirens tydelige karakter. Modningen sker herefter i store slavonske egefade i mindst 24 måneder, hvor tanninerne afrundes, og vinen udvikler dybe, lagdelte nuancer, inden den hviler yderligere på flaske for at opnå en helstøbt balance.
I glasset står vinen i en dyb granatrød farve med teglstensnuancer, der vidner om dens klassiske udvikling. Næsen er rig og indbydende, hvor aromaer af modne kirsebær, mørke bær og tørrede violer smelter sammen med subtile noter af tobak, cedertræ, læder og middelhavskrydderier.
Smagen er en perfekt balance mellem struktur, friskhed og dybde. De modne tanniner er silkebløde, men tilstedeværende, hvilket giver en elegant og velafbalanceret oplevelse. En livlig syre holder vinen frisk og spændstig, mens lag af mørk frugt, balsamiske noter, tobak og en mineralsk salthed udfolder sig i en lang, harmonisk og vedvarende eftersmag.
Med sin tidløse stil og finhed er denne vin et sandt mesterværk, der kan nydes nu eller gemmes i kælderen i mindst 12-18 år. En vin, der hylder vinmarkens sjæl og århundredelange vintraditioner i sin balance og elegance.
299,00 DKK
pr. fl. v/6