2020 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Deux Soeurs Tour Saint Michel

Domaine Tour Saint Michel er en traditionel Châteauneuf-du-Pape med moderne snit, den har en intens mørkerød farve, fin bouquet af bærfrugter og krydderier, smagen fyldig og kompleks, og slutter dejligt med bløde, modne tanniner. Rober Parker skriver: "Den mest traditionelle vin, Chateauneuf du Pape Cuvee des Deux Soeurs, er en blanding af 80% Grenache og resten hovedsageligt Mourvedre og Cinsault. Den mørke rubinrøde farve ledsages af rigelige aromaer af krydderier, julekage, røgelse, lavendel, sorte kirsebær og solbær. Denne store, dristige, livlige og opsigtsvækkende vin bør drikkes godt i et årti eller mere."""

Domaine Tour Saint Michel blev grundlagt i 1930 og drives i dag på en bæredygtig og dynamisk måde af Mireille Fabre og hendes datter Mireille. På trods af beliggenheden i den sydlige del af Châteuneuf-du-Pape, hvor det bliver meget varmt, har Mireille en tydelig "kvindelig" stil, som er faldet i mange vinkritikeres smag, herunder Robert Parker og Wine Spectator, og har vundet flere lokale priser i Frankrig. Vinene er sand value-for-money!