2020 Mâcon-Péronne L'Etoile Domaine du Mont Épin
Om vinen
Domaine de la Croix Senaillet er ekspert i hvidvine fra den sydlige del af Bourgogne, i Mâconnais.
Signaturvinene er fra Mâcon og Viré-Clessé, hvor man virkelig fornemmer den høje kvalitet til pengene.
Vinene er økologiske certificeret og vinstokkene er gamle.
Inde i Mâcon-Péronne ligger et lille "Climat" med +40 år gamle stokke. Vinene her får utrolig dybde og kompleksitet, og plottet er på sølle 0,8 hektar. Alle druer håndhøstes nænsomt og gennemgår streng selektering inden vinificering.
Storslået vin til en brøkdel af prisen, sammenlignet med de mere kendte appellationer i Bourgogne.
Domaine de la Croix Senaillet ledes af brødrene Richard og Stéphane Martin. Brødrene er kendt for at lave meget elegante og mineralske hvidvine af høj kvalitet til overkommelige priser. Croix Senaillet er specialister i Mâcon samt de lidt mere fyldige St. Véran, som minder om naboen Puilly-Fuissé - dog uden samme høje prisskilt. Domainet er indbegrebet af økologisk topkvalitet fra Bourgogne til priser, hvor alle kan være med.
97,00 DKK
pr. fl. v/6
