2020 Nativ Suadens Campania Rosso

Nativ Suadens Rosso er en fantastisk harmonisk, silkeblød, frisk og velstruktureret rødvin, der er fremstillet af 33,3% Aglianico, 33,3% Piedirosso og 33,3% Sciascinoso druer. En blanding, som Nativ har skabt for at udforske de gamle druesorter, der har en lang og rig historie. Druerne håndplukkes i oktober, og kun de bedste druer udvælges til denne vin.
Nativ presser druerne let i hele klaser og bruger en innovativ teknik til at udtrække alle aromaer og farver fra druerne. Mosten gærer med udvalgt gær ved en kontrolleret temperatur, før den lagres på rustfrit stål og efterfølgende nye egetræsfade i en kort periode. Let rubinrød i glasset.

Duften er fyldt med frugtige noter af blåbær og brombær, samt krydrede noter af peber, lakrids og vanilje. Smagen er frisk og sødmefuld med let krydrede nuancer af rød frugt og undertoner af peber, lakrids og vanilje, der suppleres af bløde, modne tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til grill, simreretter, svamperisotto, tomatbaserede retter mm. Vinen er også ideel til at nyde alene.

Nativ er kendt for at producere fremragende terroirvine med en dyb forståelse for området og fokus på historiske og lokale druesorter.