2021 Barolo DOCG Gioso

Rocca di Barolo præsenterer en vin med tyngde og elegance – et stolt vitnesbyrd om Barolo-områdets arv og håndværk, og et særligt valg for dem der søger værdi uden at gå på kompromis. I glasset møder du en intens granatrød farve med varme teglnuancer i kanterne, der vidner om vinens udvikling og lagdelte dybde. Næsen er tæt og flerlaget med noter af rosenblade, kirsebær, tørrede frugter, læder og et snert af lakrids og krydderier. Hver indånding inviterer til at opdage endnu et lag i vinens aromatiske univers.

Smagen er struktureret og tør, med en fyldig krop og markante tanniner, som blødes op med tiden. Den modne frugt og den afrundede syre skaber balance, hvor kompleksiteten folder sig ud i lag efter lag. Eftersmagen er lang og vedvarende og bærer de klassiske Barolo-toner, der gør denne vin til noget særligt.

Rocca di Barolo er lavet på 100% Nebbiolo-druer fra solrige skråninger i Piemonte. Efter gæring lagres vinen traditionelt i store slavonske egetræsfade i flere år, hvilket fremmer udviklingen af de komplekse aromaer og bidrager til vinens karakteristiske elegance.

Det er en vin, der taler til både nørden og nyderen. Rocca di Barolo er ikke bare en vin. Det er en oplevelse.