2021 El Enemigo Cabernet Franc Mendoza

Intens Cabernet Franc fra højtbeliggende vinmarker i Lújan de Cuyo i Mendozas berømte vinområde, over 1000 m over havets overflade. Vinen lagrer 14 måneder på franske egetræsfade, heraf 70% nye. Vinificeringen minder også her om den teknik som man bruger på de berømte franske Cru Classévine fra Bordeaux. Vinen har en intens mørk farve, næsten lilla i kanterne, en stor bouquet af modne, sorte bær og en perfekt balance, en kompleks smag med elegance som slutter blødt og frugtrigt.
El Enemigo er en anmelderrost kvalitetsvingård beliggende i Piedemonte al Sur, ved foden af Andes-bjergene i Lújan de Cuyo, Mendoza, Argentina.Vingården ejes og drives af den verdensberømte winemaker Alejandro Vigil - i et joint venture med Catena - og udover at være Chief Winemaker på Catena siden 2022, er Alejandro også præsident for Wines of Argentina.Fra nogle af de højst beliggende vinmarker i Mendoza laver El Enemigo en perlerække af anmelderroste vine på Cabernet Franc, Malbec, Sémillin, Bonarda, Chardonnay og Torrontés.Missionen er at afspejle det fantastiske og forskelligartede terroir i Mendoza med en unik portefølje af enkeltmarker. Med "Gran Enemigo Gualtallary 2023" kulminerede vinhusets søgen efter topkvalitet, da den som den første sydamerikanske vin modtog de magiske 100P fra selveste Robert Parker.