2022 Costieres de Nimes Blanc Château des Alouettes

Costières de Nîmes er en skjult perle i Languedoc-regionen i Sydfrankrig, hvor vinproduktionen har rødder tilbage til romertiden. Beliggende nær Rhône-floden og Middelhavet, nyder dette område et ideelt klima med solrige dage og kølige nætter, der skaber optimale vækstbetingelser for druesorterne. Château des Alouettes, en anerkendt producent i området, fokuserer på at skabe vine, der afspejler terroiret og dets unikke karakteristika.

Vinen har en lys strågul farve med grønne nuancer. Duften er indbydende med noter af friske frugter som citrus, lime og grapefrugt, samt en let blomsteragtig duft og en subtil urteagtig karakter. En diskret mineralitet tilføjer dybde og kompleksitet til vinen. Smagen er sprød og livlig, med en perfekt balance mellem frugtighed og syre, og noter af grønne æbler og pærer kombineret med en let krydret nuance og et strejf af stikkelsbær. Den fine smagsnuancer og forfriskende finish gør vinen ideel til både afslapning og festlige anledninger.

Denne vin vil være perfekt som aperitif, eller til retter med fisk, skaldyr, grillede grøntsager eller lette salater.