2022 Grüner Veltliner Johann Klauss Zgm Weinkellerei

Grüner Veltliner Johann Klauss fra Niederösterreich er en ren og frisk hvidvin med masser af klassisk druekarakter. Her får du en ukompliceret, men vellavet vin med livlig syre, sprød frugt og et diskret krydret twist.

Farven er lys strågul med et let grønt skær.

Duften er frisk og aromatisk med noter af citron og lime, grønne æbler og sprød pære. Hertil kommer hvide blomster, et strejf af hvid peber og en fin mineralitet, der giver vinen et køligt og elegant udtryk.

Smagen er tør, sprød og saftig med masser af citrus og grøn frugt. Den ranke syre giver en forfriskende stil, mens et let krydret præg af hvid peber tilfører karakter. Afslutningen er ren, præcis og med et diskret saltet touch.

En oplagt vin til skaldyr, fisk, sushi og asiatiske retter med ingefær og lime. Den passer også perfekt til sprøde salater, grøntsagsretter og lette retter med gris – eller bare som et friskt glas i sig selv.