De hvide druer vinificeres og gæres i hele klaser, som rødvine. Denne maceration med stilke og skind bringer en bemærkelsesværdig orange farve med gyldne reflekser og en meget enestående tannicitet.

Orange Gold er en enestående blanding af syv druesorter, Chardonnay, Chenin og Viognier giver volumen, og Roussanne, Grenache Blanc og Muscat giver vinens aromatiske kompleksitet.

Gerard Bertrands omhyggelige vinificeringsproces og valget af druesorter gør Orange Gold til en orange vin med en usædvanlig profil og bemærkelsesværdig finesse og subtilitet. Orange Gold afspejler det sydlige Frankrigs liv, dynamik, mineralitet og friskhed. Lavet af økologiske druer og gennemsyret af alle nuancerne i deres terroir.