2022 The Wolftrap Red Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloofs Wolftrap-vine er opkaldt efter en fælde, som Marc Kent fandt nær vingården. Den blev bygget af de første pionerer i Franschhoek som beskyttelse mod dalens vilde dyr. Wolftrap-vinene er kendt for deres eksplosive karakter, som er værdig til seriens navn. Wolftrap Red er lavet af Shiraz, Mourvédre og Viognier-druer fra Swartland, Sydafrikas svar på Rhône-dalen. Vinen har en indbydende frugtagtig duft af modne bær, en let parfumeret tone og noter af mokka og vanilje. Smagen er blød, fyldig og frugtagtig. Boekenhoutskloof er en fremragende 100P producent, der vandt Platter's "Wine of the Year 2020" pris. Den sydafrikanske topvinproducent er kendt for at lave landets bedste Syrah ifølge Robert Parker. Boekenhoutskloof er den eneste sydafrikanske vingård, der har opnået de maksimale 5 stjerner i Robert Parkers prestigefyldte Wine Buyers Guide. Vingården har en historie, der går helt tilbage til 1776.