2024 Ebrius Chardonnay Trevenezie IGT

I glasset fremstår vinen i en lys gylden tone med grønne glimt, som signalerer frisk ungdom. Duftpaletten er intens og indbydende, med noter af gule æbler, fersken og saftig pære, der smelter sammen med en let blomsteragtig tone og et strøg af citrus. Under det frugtige ydre viser der sig også fine nuancer af let ristede nødder og mineralske undertoner, der vidner om vinens seriøse potentiale.

På ganen er vinen rund og fyldig, men aldrig tung. Den silkebløde fornemmelse mødes af en livlig, men velintegreret syre, der giver friskhed og kant. Eftersmagen er præcis og vedvarende med en behagelig renhed og en næsten saltet mineralitet, der afslører vinens oprindelse og den omhu, der ligger i vinifikationen.

Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og vinificeret i temperaturstyrede ståltanke for at bevare druernes naturlige aromaer. Resultatet er en moderne Chardonnay med klassisk elegance, perfekt afstemt mellem frugt, syre og struktur – en vin, der overrasker med sin kvalitet og beviser sin finesse.