Champagne Douard Christian Rosé

Denne cuvée er kompleks og elegant i sit udtryk, lavet på Pinot Noir og Pinot Meunier, som bringer lette og friske noter til vinen. Druerne kommer fra 30 år gamle vinstokke, beplantet i ler- og kalkstensjord på bjergskråningerne i hjertet af Marne-dalen i Champagne. Vinen gæres i rustfri ståltanke ved lav temperatur for at bevare vinens friskhed og lagres herefter i minimum 3 år. Let rosa i glasset med fine, regelmæssige bobler. Kompleks i sin duft med noter af let kandiserede røde frugter såsom jordbær. Smagen er frisk med en flot balance, en dejlig friskhed og rundhed med noter af røde bær, som afbalanceres af en flot, mineralsk syre, der giver vinen sin karakteristiske friskhed. Perfekt til aperitif eller til lette retter med stegt fjerkræ, fisk eller som dessert.
Et klassisk familiehus af to generationer, beliggende i hjertet af Marne-dalen i landsbyen La Chapelle Monthodon, der har produceret Champagne Tradition & Prestiges siden 1960 og Blanc de Blancs siden 2007. Med lidt over 4,5 hektarer beplantet med primært Pinot Meunier og Chardonnay, er Champagne Christian Douards champagner udsøgte, Domaine Champagner af høj kvalitet med flot mineralsk renhed fra det fantastisk kalkrige terroir i Marne-dalen.