Corte al Passo
Don Franco Apassimento Sicilia
Italien
2022
Rødvin
Om vinen
Nero d'Avola druerne høstes og udvælges i september, efter at have gennemgået en tørreperiode på planterne. Klaserne fordeles derefter på en frugtreol og arrangeres passende for at opnå en naturlig udtørring af bærene og en koncentration af sødme. Mostudbyttet er meget lavt, kun en fjerdedel af druernes oprindelige vægt. Efter afstilkning vinificeres klaserne og gæringen foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Efterfølgende lagres vinen i cirka 4-6 måneder i 500 liter tonneaux.
49,00 DKK
pr. fl. v/1
Før pris:
109,95
pr. fl.
OutOfStock
Ved køb af 6
SPAR i alt
366 DKK
Tidsbegrænset tilbud
