Noughty Rosé Alkoholfri Mousserende Thomson & Scott

Noughty Rosé repræsenterer en alkoholfri mousserende vin, der formår at balancere karakter og gennemsigtighed. Den er vegansk, med lavt sukkerindhold og dermed færre kalorier, fremstillet udelukkende af økologiske Tempranillo-druer, som trives i sandede og kalkrige jordlag. Denne vin formidler en forfriskende lethed, understøttet af subtile bærnuancer og en skøn beskeden sødme. Vinificeringen foregår i ståltanke uden overdreven manipulation. Alkoholen fjernes ved hjælp af vakuumdestillation, hvorefter vinen tilføres en moderat mængde kulsyre. Det endelige udtryk udstråler finesse i både duft og smag — en frisk, let sødme på næsen, og på ganen møder man bærige noter balanceret af en raffineret syre, der gir dan­s i finishen. Den lette kulsyre forstærker friskheden og gør vinen velegnet som ledsager til lette retter og uformelle sammenkomster.