Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Prestige Jean Geiler

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Prestige fra Geiler er en fejring af Alsaces særegne terroir og husets kompromisløse fokus på håndværket. Siden 1926 har Geiler skabt vine i Ingersheim med crémant som særligt fokuspunkt, og Prestige Blanc de Blancs er sammensat af Chardonnay og Auxerrois, hvilket giver en vin der udstråler elegance og finesse. Druerne trives i Alsaces skiferrige jordbund, der tilfører vinen tydelig mineralitet og friskhed. Efter høsten gennemgår vinen en andengæring på flaske, hvilket lægger grund til en kompleks og balanceret vin med en vedvarende og fin mousse. Duften er nuanceret med noter af frisk citrus, grønne æbler og hvide blomster, understøttet af hints af brioche og mandler. Smagen fremstår intens og harmonisk med livlig syre og en diskret mineralsk undertone. Runder af med pære- og citrusnoter og et strejf af hasselnødder, hvilket giver en kompleks profil og en lang, elegant eftersmag. Perfekt som aperitif og til fisk, skaldyr eller lettere retter, viser denne Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Prestige, hvordan mousserende vine i topklassen kan give et særdeles attraktivt alternativ til champagne.