2019 Côtes-du-Rhône Rouge Fief de Saint-Paul

Denne Côtes du Rhône er produceret med en klassisk blanding af Grenache, Syrah og Mouvèdre fra de mest eftertragtede parceller i Rhône-dalen. Jordbunden består af ler, kalk og småsten, hvilket er ideelt til dyrkning af de tre druesorter. Druerne høstes og gæres i betonkar. Vinen har en let rubinrød farve med violette nuancer. Duften er delikat med noter af røde bær og lakrids. Smagen er frisk og kompleks med hints af brombær, blåbær, flint, rose og lakrids. En perfekt balance mellem aromatiske og krydrede smagsnoter, der skaber en flot struktur og en lang eftersmag og finish. Ideel til servering af retter som tapas, charcuteri, grill mm.