2022 Rioja Cerro Añón Crianza Bodegas Olarra

Har du husket Crianzaen? Når man tænker Rioja-kategorien, glemmer mange denne mellemting. Cerro Añón Crianza opfordrer dig til at genopdage en mere overset del af den klassiske Rioja. Her tager Tempranilloens frugt føringen, mens fadlagringen dæmpes. Druerne kommer fra yngre stokke og mindre profilerede parceller i Rioja Alavesa (og en sjat fra Rioja Alta). Og prisen giver plads til, at flere kan nyde en vin fra en region kendt for sin klassiske Rioja.

Med kortere macerationstid og lavere gæringstemperaturer, samt mindre brug af eg under vinifikationen og en kortere fadlagring (14-15 måneder på omkring 80% amerikanske egetræsfade) giver Cerro Añón Crianza mere plads til frugten - uden at glemme oprindelsen. Man forbliver i Rioja og står aldrig i tvivl. Her er rød frugt, krydderier, sprød syre og en elegance, der giver god værdi.

90% Tempranillo, 10% Mazuelo og Graciano. Mørk, saftig frugt med stærk koncentration. Duft af brombær og hindbær med et strejf af salvie og velintegrerede fadnoter. Smagen er fyldig med bløde tanniner. En saftig og ren frugtvin, der kan nydes ved frigivelse eller gemmes i 5-8 år alt efter årgangen.